首頁 相簿 flickr 相簿 RSS 訂閱
分享+ 貼到 Facebook 貼到 funP 貼到 Plurk 噗浪 HemiDemi Google Bookmarks MyShare 其他更多書籤

星期一, 2月 23, 2009

「台菜」茂園餐廳

公司部門的聚餐這次選在茂園餐廳,以台菜、海鮮為主的茂園是將近 40 年歷史的老店(Since 1971),雖然是老店但用餐環境還不錯,尤其在大包廂內更是舒適。茂園的消費約在中價位、沒有菜單,菜色是依時令而變化,每盤菜的份量會依照人數調整,雖然不是走高級精緻路線,卻能吃到相當美味的家常台菜料理。

使用 OLYMPUS E-3 + ZD 12-60/2.8-4 拍攝。Click 檢視大圖。



白切雞。用的是放山雞,肉質剛好,不會太澀也不會像肉雞那麼軟,而且還有膠凍,是店內招牌菜之一。



豬腳拼大腸。大腸滷得相當入味,滷豬腳更是出色,又嫩又有 Q 度、清爽不膩,搜索過往記憶後,茂園的滷豬腳是最合我胃口的。



丁香魚這道菜真的非常好吃,味道香、口感酥脆又不會太乾,不知不覺就會一直夾來吃。



鹽酥小卷。小卷吃起來口感很 Q。



蒜泥鮮蚵。



蚵仔新鮮肥美,搭配銀芽(豆芽去頭尾)與蒜泥,相當特別的口味,白飯消耗度 No.1。



花枝丸拼蝦卷。



炸蝦卷很清爽,炸花枝丸很有彈性而且吃得到花枝塊,兩者都建議沾胡椒鹽吃來提味。



味道蠻清淡炒青菜。



鹽冬瓜蒸鮮魚。鹹的鹽冬瓜與鮮嫩魚肉搭著吃,又是一道家常美味。



蛤蠣味增湯。



飯後水果。





名片存檔


店資訊
茂園餐廳
地址:台北市長安東路二段 185 號(近遼寧夜市)
電話:(02) 2752-8587、(02) 2711-4179
營業時間:11:30 ~ 14:00,17:30 ~ 21:00

檢視較大的地圖

5 則留言:

  1. I love your blog! :)

    Love the photos! :)

    Sorry about the empty comment... :/

    Luminata

    回覆刪除
  2. 請問:
    這樣一頓下來要花費多少摳摳勒?

    回覆刪除
  3. TO JOYCE,

    正確的金額我不太清楚,大約是四千多。

    回覆刪除
  4. 爛到爆的餐廳,叫了五道菜,來了白斬雞後,等了快半小時,才出第二道菜,叫四碗白飯,叫了20分鐘還不上來,叫了三次,把客人當死人!服務態度可謂差到極點,叫人不敢恭維,會再去,才有鬼!

    回覆刪除