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星期一, 9月 15, 2014

STAY Simple Table Alléno Yannick × Nikki's Birthday 2014

今年 Nikki 的生日餐選定法國米其林三星主廚 Yannick Alléno 在台北開設的 S.T.A.Y. (Simple Table Alléno Yannick) 餐廳,除了慶生外順便回味法國料理。

使用 Nikon D810 + AF-S Nikkor 35mm f/1.4GSONY RX100拍攝。Click 檢視大圖。

Taipei 101 4F


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星期三, 8月 13, 2014

La Mère Poulard Café 普拉嬤嬤

這家餐廳是吃 La Mère Poulard 餅乾時發現的,既然有法國血統,當然就會列入必吃的清單之中,雖然可以預測到了台灣後、很多東西會改變。不過烘蛋料理吃起來相當不錯,但畢竟我沒吃過聖米歇爾山的 La Mère Poulard,所以是以「好不好吃」、而非「正不正統」來評論。

法國諾曼地(Normandie)以南的地區,靠近歐洲邊境的聖瑪洛海灣的小島「聖米歇爾山」為著名的世界遺產,在島上擁有一百多年歷史的 La Mère Poulard(普拉嬤嬤)餐廳,從過去普拉嬤嬤為了慰勞徒步千里辛勞的朝聖者,到現在慕名而去的旅人們,簡單、樸實的餐點卻能撫慰旅客們的心。2013 年的夏天會在台灣正式登場。

諾曼地的傳奇 - La Mère Poulard(普拉嬤嬤)於西元 1888 年在聖米歇爾山開立旅館,La Mère Poulard 運用她的天賦,完成了 700 道配方。當中最有名的「烘蛋料理」更是聞名全球,藉由規律又快速地攪拌節奏,將蛋汁放入銅鍋烘烤,蓬鬆的口感,金黃色的表皮,有著空氣感的烘蛋料理將呈現在您的眼前。

-- 摘自官網

使用 Nikon D810 + AF-S Nikkor 35mm f/1.4G 拍攝。Click 檢視大圖。



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星期一, 8月 11, 2014

LALOS Bakery

LALOS 是與微風 MAISON KAYSER、吳寶春麥方店,並列我必買的 3 家歐式麵包店。

Frédèric Lalos、法國「國家級麵包烘焙工藝首獎 MOF(Meilleur Ouvrier de France Boulangerie)」麵包工藝大師、2010 法國年度最佳烘焙大師,海外唯一、旗下全新概念 LALOS Bakery 法國烘焙概念店。

-- 摘自官網

使用 SONY RX100 拍攝。Click 檢視大圖。



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星期四, 7月 17, 2014

Sonny Angel mini figure × LADURÉE -Pâtisserie Collection-

在博客來預購的 Sonny Angel mini figure × Ladurée -Pâtisserie Collection-(台譯:甜蜜午茶獨享組)原本預定 7/20 出貨,不過今天就已經到達 7-11。

使用 OLYMPUS E-M5 拍攝。Click 檢視大圖。

Sonny Angel mini figure × Ladurée -Pâtisserie Collection- 一共有 12 款 + 1 款隱藏版,隱藏版出現機率為 1/144


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星期日, 6月 22, 2014

法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - GPS 軌跡與 POI

此次南法蜜月旅行,全程皆使用 SUUNTO AMBIT2 SAPPHIRE GPS Watch 以每 10 秒 1 點的頻率記錄旅程的軌跡,回國後、以 GPSBabel 合併所有的 GPX 檔。再將 GPX 軌跡於地圖上截圖與組合,最後、手動標示 POI 與簡單的註記。而 GPS 軌跡還有另外一個用途,就是與照片進行配對,因此大部分照片都可以標示拍攝的地理位置。Click 檢視大圖。

GPS 軌跡概圖


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法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 10-11 凡爾賽宮、聖母院、香榭麗舍大道、賦歸

第 10 天、終於到了旅程的尾聲,因為是晚上的飛機,所以還是有一天的行程可以跑。

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR、SONY RX100 拍攝。Click 檢視大圖。

飯店自助式早餐
Congratulation! 連續 9 天、早餐主食皆吃「可頌」的 milestone 達成...


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星期六, 6月 21, 2014

法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 9 蒙馬特、巴黎 Free Day

第 9 天、巴黎自由日。Vive la Liberté 自由萬歲

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR 拍攝。Click 檢視大圖。

Bonjour Paris


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法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 8 香波堡、巴黎羅浮宮

第 8 天、抵達巴黎。

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR、SONY RX100 拍攝。Click 檢視大圖。

早晨飯店前的街道


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星期五, 6月 20, 2014

法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 7 TGV 高速火車、雪儂梭堡

第 7 天、離開了南法,越往北走、越靠近巴黎,就越接近旅程的尾聲。

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR、SONY RX100 拍攝。Click 檢視大圖。

飯店早餐


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星期四, 6月 19, 2014

法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 6 卡歐荷、多敦涅河灣、莎拉小鎮

第 6 天、唯一下雨的一天。

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR 拍攝。Click 檢視大圖。

清晨 6:20 窗外的卡爾卡頌


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星期三, 6月 18, 2014

法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 5 市集、南法濱海小鎮、卡爾卡頌

第 5 天、享受米其林一星美食!

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR 拍攝。Click 檢視大圖。

飯店早餐、可頌必備


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星期二, 6月 17, 2014

法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 4 馬賽、亞爾、亞維儂

第 4 天、享受普羅旺斯的陽光,探索世界文化遺產與梵谷的足跡。

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR 拍攝。Click 檢視大圖。



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星期五, 6月 13, 2014

法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 3 聖保羅、坎城、艾克斯普羅旺斯、馬賽

第 3 天、天空開始放晴,終於感受到南法普羅旺斯的陽光。

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR 拍攝。Click 檢視大圖。

飯店自助式早餐,每天必吃的可頌(這餐要 25€)


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星期四, 6月 12, 2014

法國蔚藍海岸、普羅旺斯蜜月旅行 - Day 1-2 出發!蔚藍海岸~ 尼斯

早在去年底、就已經決定好蜜月的行程與旅行社,「南法」- 完全沒有遲疑的目的地,但因為南法還是要夏天期間比較好玩,因此就將出發時間延後至 5 月底,而這趟旅程也的確沒讓我們失望,行程中處處美景、美食、美酒,絕對是人生中最難忘的一趟旅程。

旅行社與團名為:上順旅行社 - 創意法國蔚藍海岸普羅旺斯生活美學 11 日,而旅遊中很重要的領隊為 Alice 潘,Alice 是我遇過最棒的領隊,熱情、細心、對團員的希望也盡力滿足,而行程的掌控也相當專業,還有每段觸動人心的故事,讓人可以更快的融入當地文化。

使用 Nikon D800E + AF-S Nikkor 16-35mm f/4G ED VR、SONY RX100 拍攝。Click 檢視大圖。



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