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星期四, 6月 12, 2008

OLYMPUS E-3 韌體 Version 1.2 釋出

OLYMPUS 今天發佈 E-3 的新韌體 1.2 版,更新內容很簡潔,只有一項:「改善自動白平衡的一致性(安定性)」。看來是改善自動白平衡飄移的問題,雖然沒有像 1.1 版韌體那麼令人振奮,不過還是順手更新了,AWB 我還蠻常用的。


Firmware Update for OLYMPUS DIGITAL CAMERA
[ E-3 ]
- Improved the consistency of the auto white balance.

E-3 のファームウェア Ver1.2 では下記の変更内容を盛り込んでいます。
[修正内容]
- オートホワイトバランスの安定性を向上しました。
http://www.olympus.co.jp/jp/support/cs/DI/fwdl/e1/e3.html

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星期二, 6月 10, 2008

「台北永康街」川味老張牛肉麵店 ‧ 南昌分店

永康街的老張牛肉麵在公司附近開分店本來也沒什麼特別的,而且我一直認為牛肉麵不是一種好的牛肉料理方式,所以牛肉麵這種麵食我是很少碰的;不過每次經過老張門口,海報上斗大的「2006 台北牛肉麵節雙料冠軍」字樣(好像是評審票選與現場人氣兩項),總是讓我想起上次吃到的那個,也是號稱 2006 年冠軍的地雷「老董雙連店」,好奇心驅使,也想說做個比較,所以就來試吃看看。

使用 Fufifilm F50fd 拍攝。Click 檢視大圖。

清燉牛肉麵 $170,輕淡的鹽味湯頭,灑上一些蒜苗,麵條是使用細的方麵條,本身單吃沒有甚麼味道,牛肉帶一點筋、切成三角形長條狀,吃起來相當鮮嫩,份量約有 5 塊,酸菜的酸度剛好,加到清燉湯頭內可以產生比較和諧的變化。



因為吃過的經驗覺得還不錯,所以過了幾天又去試了蕃茄牛肉麵 $150,湯頭濃郁但不膩,有著蕃茄的酸味,灑上青蔥,味覺跟視覺都很容易引起食慾,牛肉還是一樣蠻出色的,酸菜加在也是酸的湯頭內,就比較不明顯了。



吃完這兩次的感想是,老張對於牛肉有用心在料理,其他部分也都不錯,而不論食物本身或店內服務,也比老董雙連店好太多了,但是價格我認為還是稍微貴了一點。

「菜單」


「名片存檔」


店資訊
台北永康街 老張牛肉麵店 南昌分店
地址:台北市南昌路一段 50-2 號
電話:(02) 2396-8865
傳真:(02) 2396-6629
網址:http://www.lao-zhang.com.tw
Email:beefnoodles168@yahoo.com.tw

檢視較大的地圖

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星期日, 6月 08, 2008

PHOTO 物語 × JUN 08, '2008


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星期日, 6月 01, 2008

國家地理頻道 ─ 攝影鉅作殿堂

最近看到的節目資訊分享給大家,國家地理頻道 6 月份將推出「攝影鉅作殿堂 THE GENIUS OF PHOTOGRAPHY」系列節目,對攝影有興趣的朋友可以在 6 月的每週一晚上 9:00 準時收看。



節目表與介紹

攝影鉅作殿堂 THE GENIUS OF PHOTOGRAPHY
一百七十年來攝影為人提供服務,同時激發喜悅、感動、憤怒甚至是失望,然而最重要的是它讓我們窺見表象之下的奇特祕密,這才是攝影偉大之處,本系列將介紹史上最著名的照片,並且討論是什麼令它們如此特別。

#1:瞬間的永恆 FIXING THE SHADOWS
6 月 2 日 星期一 21:00

#2:大師群像 DOCUMENTS FOR ARTISTS
6 月 9 日 星期一 21:00

#3:快門下的抉擇 RIGHT PLACE, RIGHT TIME?
6 月 16 日 星期一 21:00

#4:紙上電影 PAPER MOVIES
6 月 23 日 星期一 21:00

#5:天涯若比鄰 WE ARE FAMILY
6 月 30 日 星期一 21:00

Update, 6/18 注意:國家地理頻道網站疑似被植入木馬,請暫時不要拜訪。
Update, 7/3 節目更新:7 月 7 日 星期一 21:00 數位衝擊效應
Update, 8/9 國家地理頻道網站問題已解決。

以上摘錄自國家地理頻道網站,詳細節目介紹請參考 http://www.ngc.com.tw/watch/photography.asp

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星期四, 5月 29, 2008

三商巧福早餐 ‧ 開賣

前幾天看到公司附近的三商巧福開始供應早餐的店頭海報,連鎖餐飲速食店相繼搶食早餐市場這塊大餅,看來三商巧福也打算跟進了;從海報看起來,口味多、賣相也不錯,價格蠻合理的,就決定找個時間來試吃看看。

使用 Fujifilm F50fd 拍攝。Click 檢視大圖。

第一天,先試吃「咖哩雞肉堡」,試賣價是 39 元(原價 $49),本來還想多加 5 元買中杯豆漿,結果店員說不用加價,現在是直接送,哇!這也太划算了吧。

#1 早餐套餐 - 堡 + 中杯飲料 $39


三商巧福的堡餐是用手工饅頭當堡殼,我本來就喜歡拿饅頭夾東夾西,所以這樣的堡很合我的口味;饅頭我覺得蠻 Q 的,水份比較少,但配合內餡後就剛好;我吃的兩種堡都有生菜、生高麗菜絲、番茄,新鮮度不錯,雞肉排淋上南洋風味的咖哩醬,份量頗大而且也很好吃,整體搭起來很合,而豆漿我覺得比某些早餐店的好喝,39 元吃到這麼好的品質,應該給三商巧福拍拍手。

第二天繼續試吃,這次是「原味番茄牛肉堡」,飲料則改配黑糖奶茶,除了咖哩雞肉與煎牛肉漢堡排的不同外,其餘的生菜與番茄是一樣的,也是一樣繼續好吃,黑糖奶茶的黑糖味蠻濃的,不過不知道有沒有反式脂肪。

#2 原味番茄牛肉堡


從 DM 才知道早餐並非每家三商巧福都有,截至發文為止,試賣的店包括:民權二店、古亭店、敦北店、信陽店、新莊店、新莊二店、中壢三店、縣府店(桃園)等。

#3 新鮮的生菜、好吃又夠份量的牛肉漢堡排


巧福神氣早餐 Menu
原味蕃茄牛肉堡 $49
照燒醬牛肉堡 $49
梅子醬牛肉堡 $49
泡菜豬肉饅頭堡 $49
咖哩雞肉堡 $49
雞蓉玉米粥 $45
健康蔬菜粥 $45
香菇牛肉粥 $45
豆漿 $20
黑糖奶茶 $20
早上 7:00 ~ 10:00 供應

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星期三, 5月 28, 2008

新筆入手 ‧ PARKER New Sonnet 黯黑金夾鋼筆

話說我第一次用鋼筆是在國中剛入學的時候,記得那時候到學校的某個辦公室內辦手續,需要寫份表格,身上剛好沒帶筆,所以向辦公室的教務人員借筆,結果打開筆蓋後當場傻眼,這筆我不會寫啊!對方只冷冷說:「你不會用鋼筆喔!?」回家後我就決定 ─ 我要買鋼筆!

學生時代用鋼筆,應該都是從白金牌(PLATINUM)開始買起,我記得我用掛了兩三支便宜的白金牌鋼筆(PS. 長大後才知道白金牌也是有很好的筆),出了社會後,買鋼筆的依據是價格可以稍微高一點,不過外型要好看,不能老摳摳,像賽璐璐、玳瑁這種材質筆桿的筆我是絕對不碰的(再過個十幾二十年也許會考慮),無意間看到一款中意的筆,價格可以接受就直接買了,一段時間後才知道這是西華(SHEFFER)鋼筆;我用過兩支外型很接近的西華鋼筆,後來一支掛了,一支用到會漏墨,鋼筆就暫時不用了。

不過卻又出現 PARKER 字樣的神秘黑盒。


其實百樂變心筆(PILOT HI-TEC-C coleto)我用得很開心,好寫又方便,但是筆芯真的很貴,寫沒多久就沒水了,而且一次要買 3 支,幾次換下來,覺得真的太傷了,所以又懷念起鋼筆。

使用 OLYMPUS E-3 + ZD 50mm/F2 MACRO 拍攝。Click 檢視大圖。

原本只是在拍賣上隨意瀏覽一下,沒想到很快就被我發現中意的筆,價格也蠻便宜的,再加上變芯筆又差不多快要錢了,就趁這個時機換筆吧,不過在主角登場前,先來回顧一下陪伴多年的西華筆。


↖ 漏墨的西華筆,筆夾上的白點是西華的識別符號 ↗ 筆尖特寫

主角豋場!派克新商籟(PARKER NEW SONNET)磨砂黑桿,金夾、鋼質 F 尖,一貫如我喜歡的低調、沉穩、洗鍊的外觀,黑與金的色彩搭配更是絕配;外盒蠻有質感的,也很有存在感。



派克新商籟(PARKER NEW SONNET Matte Black GT)細部欣賞。


↖ 全貌 ↑ 鋼質鍍 23K F 尖
← 筆蓋上的 SONNET FRANCE P.III 字樣


剛拿到手就裝上內附的卡式墨水管試寫,初寫的時候嚇了一跳!這筆的出墨量也太大了,雖聽聞歐美筆系的 F 尖依然很粗,但這比想像中還要粗很多,撇開這個問題,我寫起來還蠻順手的,雖然商籟系列的正反評價兩極。

之後上筆閣找了一些資訊,如果改用百利金(Pelikan)4001 墨水可以改善出墨量太大的問題,就又買了最受推薦的黑色墨水(Pelikan 4001 Brilliant Black)來測試,果然改善很多,現在日常書寫也沒太大困擾。



提供一張我搭配 Pelikan 4001 Brilliant Black 墨水的試寫,大家加減看。



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星期六, 5月 24, 2008

經典迷你 RF 相機 ─ OLYMPUS XA

1978 年,OLYMPUS 於 Photokina(Fotokina) 展示了 OLYMPUS XA,隔年 1979 年 5 月 XA 正式上市銷售。這台由米谷久美(Yoshihisa Maitani)主導設計的輕便型相機,與當時主流的輕便相機如 Rollei 35、Minox 35 等不同之處,就是 XA 在迷你的機身內,加入了疊影對焦的功能,讓 XA 不僅輕便,更是一台功能完整的 RF 相機,時至今日,XA 仍被視為是輕便相機中的經典,甚至已被神格化了。

使用 OLYMPUS E-3 + ZD 50mm/F2 MACRO 拍攝。Click 檢視大圖

我所珍藏的 OLYMPUS XA!


我的這部 XA 是幾年前朋友贈送的,當時覺得 OLYMPUS 35RC 已經很小,但 XA 拿在手上才能體會到小的極限。XA 不但是滑蓋設計的始祖,搭載了 F2.8 大光圈的明亮鏡頭,而且還具有光圈優先的曝光模式,從現在的眼光來看,XA 仍然很先進,而緊湊的機身,卓越的工藝設計,找不到一絲累贅多餘,XA 之所經典絕非偶然。

OLYMPUS XA 細部

XA 有著光圈優先的半自動曝光模式,從機身前方就可以調整 F2.8、4、5.6、8、11、16、22 等光圈值,在 F5.6 上使用與其他光圈不同的黃色字體,表示它是使用在超焦距的設定。紅色指示燈則用在定時自拍與電池檢查的指示,定時自拍時會快速閃爍,並發出嗶嗶聲,算了一下共閃爍 21 下後(12 秒)拍攝,電池檢查的部分,如果是電力充足則會亮起紅燈並發出持續的嗶聲。

XA 的過片採用轉盤完成,過片一次約需轉 3 ~ 5 次,雖不像過片桿可一次完成,但基本上也沒造成太大的困擾。紅色的電磁快門釋放鈕是 XA 的識別標誌之一,快門很輕,輕到有時後碰一下就拍攝了。


↖ 光圈設定與紅色指示燈
過片轉盤與拍攝計數窗 ↑
← 電磁快門鈕


XA 的焦距指示窗在鏡頭上方,符合一般攝影的習慣,標示方法有兩種單位版本,分別為「公尺(m)」與「英呎(ft)」,而我這台是英呎版;焦距也與光圈值一樣使用白色與黃色兩種字體顏色,黃色的 8ft 代表超焦距時使用的焦距值,因此 XA 在光圈為 F5.6、焦距為 8 英呎時,可實現不需對焦的超焦距,適合用在街拍或 Snapshot。

XA 還有一個重要的成就,就是在如此小的機身上,搭載測距連動對焦機構,對焦方式是用左手食指撥動鏡頭下方的對焦桿完成疊影對焦,但由於對焦行程很短,觀景窗也比較小,對焦算是吃力的。對焦桿的上方是底片 ASA(ISO)的設定,可在 1/3 級距中設定 25 ~ 800 的範圍。另外 XA 搭載明亮的 F.Zuiko 35mm/F2.8 鏡頭,F.Zuiko 的 F 代表鏡頭使用的鏡片數,A 代表 1、B 代表 2,以此類推 F 為使用 6 枚鏡片的 Zuiko 鏡頭。


↖ 焦距指示窗
疊影對焦桿(下)與 ISO 設定(ASA) ↖
← OLYMPUS F.Zuiko 35mm/F2.8 鏡頭


XA 底部也有玄機,提供了在逆光時機使用的 +1.5EV 曝光補償機制(BACK LIGHT + 1.5EV)、電池檢測(CHECK)與定時自拍(SELF TIMER)等功能,處處可見到 XA 的巧妙與貼心之處。另外退片鈕則用於要退片時,先按下退片鈕後,再使用退片桿將底片捲回。


↖ 底部調整桿與退片鈕
切換至 +1.5EV 曝光補償 ↑
← 切換至自拍設定


XA 也提供外接閃光燈的機制,而 XA 可連接的閃燈亦有多種選擇(如 A11、A16),我手上的是常見的 A11 閃光燈,使用一顆 3 號電池就能工作,回電速度雖不快,但這種閃燈機構,仍讓人不得不佩服設計者的巧思。

當 A11 與 XA 組合後,把旋鈕旋緊完成連接,光圈設定桿往最上面的藍色 Flash 字樣推,就能啟動閃燈,A11 上方的透明指示窗會自動彈起,並開始充電;充電完成後指示窗會亮燈,即可開始拍攝;要關閉閃燈也很容易,將指示窗壓下縮回即可關閉,光圈設定也會自動退回到 F2.8。


↖ A11 閃光燈
XA 裝載 A11 閃光燈 ↑
← 底片室


實拍照片
這裡提供兩組共 9 張 XA 實拍照片,Click 檢視大圖;正片翻拍部分,使用標準色溫燈箱,並且架腳架拍攝,值得一提的是,E-3 的翻轉式 LCD 與 Live View 讓我可以很輕鬆的完成翻拍工作,這也增加我未來把其它正片也數位化的意願。

EPISODE 1.
XA + Fujifilm Reala 專業負片,秀舍光學洗、數位掃。

#1 砂卡擋步道


#2 遠雄飯店內商店


EPISODE 2.
XA + Fujifilm RVP50 專業正片,E-3 + ZD50mm/F2 翻拍。

#3 228 和平紀念碑


#4 新光大樓


#5 台北故事館


#6 美術館旁公園


#7 美術館


#8 雙連市場


#9 捷運大樓


OLYMPUS XA 規格
  • 鏡頭:F.Zuiko 35mm/F2.8 5 群 6 枚
  • 光圈:F2.8 ~ F22
  • 快門:10s ~ 1/500s 電子式雙葉片鏡間快門
  • 對焦:疊影對焦 85 公分 ~ 無限遠
  • 曝光模式:光圈優先
  • ISO:25 ~ 800
  • 電池:1.5V SR44 x 2
  • 曝光補償:+1.5 EV 補償
  • 自拍:12 秒定時自拍
  • 觀景窗:0.55x
  • 尺寸:102 x 64.5 x 40 公厘
  • 重量:225 公克
  • 發售日:1979 年 5 月(日本)
  • 定價:¥ 35,800
  • XA 觀景窗示意圖。中間黃色區域為疊影對焦區,左邊為快門速度指示。

    出處:http://www.cosmonet.org/camera/olympus_xa_e.html

OLYMPUS A11 閃光燈規格
  • GN 值:10
  • 電池:AA 3 號電池 x 1
  • 重量:65.2 公克(不含電池)
  • 回電時間:7 秒
  • 有效距離:2.5 公尺或 8.2 英呎(ISO100),5 公尺或 16.4 英呎(ISO 400)

參考連結

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星期五, 5月 16, 2008

「製造夢幻甜甜圈」OLYMPUS ZUIKO 50mm/1.8 改管氏鏡

自從購入 Zuiko 50mm/F1.4 後,原本與 OM-1 同捆購入的 Zuiko 50mm/F1.8 就大多躺在防潮箱中,頂多就是拿出來當看正片的放大鏡用;最近決定把它送到老魚相機舖改造成管氏鏡,讓這顆鏡頭重生;剛好老魚有一顆現成改好的,所以我就直接換成這顆 MC 版,而且鏡身狀況也比我原來那顆好一些。

Zuiko 50mm/F1.8管氏鏡後,接在 OM-1E-300 這兩台裂像對焦屏的機器上,裂像對焦會黑掉,所以目前以轉接在 E-3 為主;我粗略的測試一下,光圈約掉了 1 格,縮到 F4 以後會變成針孔鏡頭(此針孔非彼針孔),不過我改鏡不是以針孔攝影為目的,而是為了追求夢幻的甜甜圈散景,雖然這種二線性散景並非好的散景,但用來營造出特殊氣氛卻很好用。



以下試拍照使用 OLYMPUS E-3 + OLYMPUS ZUIKO 50mm/1.8 改管氏鏡拍攝。Click 檢視大圖可更清楚觀看此鏡特色。

#1


#2 可以跟這篇的蔡頭奶油味散景作比較。


#3


#4


#5


#6


#7


參考資料:
老魚相機舖 http://tw.myblog.yahoo.com/cekiw-041464
台灣針孔攝影聯盟 http://www.wretch.cc/blog/pipemore7

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星期二, 5月 13, 2008

老董牛肉細粉麵店 ‧ 雙連捷運店

星期天中午在雙連附近,就近找了這家牛肉麵店用餐,這才知道老董是 2006 年台北牛肉麵節傳統組第一名,有這頭銜想必不會差到哪去,況且這裡的牛肉麵價格比外面要貴了一些。店內環境還算乾淨,不過服務態度就蠻差的,等上餐的時候,附近一個客人點完餐後想換到寬敞的座位,結果被店員口氣很差的斥責“位子不要隨便亂換好不好”,雖然當事者不是我們,但也不禁搖頭。

我點的紅燒牛肉麵 $140,沒有驚奇,也沒什麼意外,基本上是 OK 的;使用細麵條,牛肉湯微酸,牛肉帶油比較多,入口後有油潤感,軟硬適中,但是口感跟味道還蠻像豬肉的。



使用 Fujifilm F50fd 拍攝。Click 檢視大圖。

而其他人點的麵,就有點慘不忍睹了;清燉牛肉麵的牛肉片又乾又韌,沒有牛肉香味,算是失敗品;牛雜麵的牛雜味道還不錯,但一樣很韌,咬起來很像橡皮筋。


↖ 清燉牛肉麵 $140 ↗ 牛雜麵 $100

排骨麵的排骨很小,因此戲稱應該叫做「小」排骨麵才對,排骨很乾、又硬、卻沒什麼味道,很訝異排骨能做成這樣,湯麵也是沒味道,是近幾年吃過最難吃的排骨麵,連想把它吃完都有困難。另外酸菜的部分也是沒有味道,加入湯麵後無法融合出它該有的香味,有加跟沒加好像沒什麼差別。


香蒜排骨麵 $95 ↖ 排骨 ↗ 湯麵

我不清楚老董牛肉麵的品質是如何得到 2006 年台北牛肉麵節傳統組第一名的,也不確定是只有雙連店有這個問題,還是每家店都一樣,我只能說這家店從服務到餐點都讓人覺得「物無所值」!

「名片存檔」


店資訊
老董牛肉細粉麵店 雙連捷運店
地址:台北市民生西路 35 號
電話:(02) 2521-6381
網址:http://www.olddon.com.tw

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