以前到三大吃午餐是不需要訂位的,但是最近沒訂位可能就要撲空了。三大最近推出了超值商業午餐,周一至五有不同的優惠定食,均一價 $200 元,這次吃的是周一至五「天天供應」的生魚片定食。
使用 OLYMPUS E-3 + ZD 12-60/2.8-4 拍攝。Click 檢視大圖。
生魚片定食大致上有生魚片、白飯、日式生菜沙拉、四種小菜、湯、甜點,整體來說 $200 元是蠻划算的。
炸豆腐。
主角:生魚片!
每次的小菜均不同,這次有吃到很爽口的紫蘇梅(右下)。
甜點是桂花蜜地瓜。
而周一至五的超值午餐分別為:
周一:香煎牛小排
周二:紅酒燉肉
周三:醬燒中卷
周四:咖哩牛肉
周五:蜜汁雞
另外,三大的公休時間改為星期六,但是今年 7、8 月是星期一公休,也就是想吃香煎牛小排的,要 9 月再來吃。
三大日味屋系列文章回顧:大海生魚片、小菜篇、第 3 弹!、親子丼。三大的店資訊在第 1 篇。
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星期一, 2月 23, 2009
「台菜」茂園餐廳
公司部門的聚餐這次選在茂園餐廳,以台菜、海鮮為主的茂園是將近 40 年歷史的老店(Since 1971),雖然是老店但用餐環境還不錯,尤其在大包廂內更是舒適。茂園的消費約在中價位、沒有菜單,菜色是依時令而變化,每盤菜的份量會依照人數調整,雖然不是走高級精緻路線,卻能吃到相當美味的家常台菜料理。
使用 OLYMPUS E-3 + ZD 12-60/2.8-4 拍攝。Click 檢視大圖。
白切雞。用的是放山雞,肉質剛好,不會太澀也不會像肉雞那麼軟,而且還有膠凍,是店內招牌菜之一。
豬腳拼大腸。大腸滷得相當入味,滷豬腳更是出色,又嫩又有 Q 度、清爽不膩,搜索過往記憶後,茂園的滷豬腳是最合我胃口的。
丁香魚這道菜真的非常好吃,味道香、口感酥脆又不會太乾,不知不覺就會一直夾來吃。
鹽酥小卷。小卷吃起來口感很 Q。
蒜泥鮮蚵。
蚵仔新鮮肥美,搭配銀芽(豆芽去頭尾)與蒜泥,相當特別的口味,白飯消耗度 No.1。
花枝丸拼蝦卷。
炸蝦卷很清爽,炸花枝丸很有彈性而且吃得到花枝塊,兩者都建議沾胡椒鹽吃來提味。
味道蠻清淡炒青菜。
鹽冬瓜蒸鮮魚。鹹的鹽冬瓜與鮮嫩魚肉搭著吃,又是一道家常美味。
蛤蠣味增湯。
飯後水果。
名片存檔
店資訊
茂園餐廳
地址:台北市長安東路二段 185 號(近遼寧夜市)
電話:(02) 2752-8587、(02) 2711-4179
營業時間:11:30 ~ 14:00,17:30 ~ 21:00
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白切雞。用的是放山雞,肉質剛好,不會太澀也不會像肉雞那麼軟,而且還有膠凍,是店內招牌菜之一。
豬腳拼大腸。大腸滷得相當入味,滷豬腳更是出色,又嫩又有 Q 度、清爽不膩,搜索過往記憶後,茂園的滷豬腳是最合我胃口的。
丁香魚這道菜真的非常好吃,味道香、口感酥脆又不會太乾,不知不覺就會一直夾來吃。
鹽酥小卷。小卷吃起來口感很 Q。
蒜泥鮮蚵。
蚵仔新鮮肥美,搭配銀芽(豆芽去頭尾)與蒜泥,相當特別的口味,白飯消耗度 No.1。
花枝丸拼蝦卷。
炸蝦卷很清爽,炸花枝丸很有彈性而且吃得到花枝塊,兩者都建議沾胡椒鹽吃來提味。
味道蠻清淡炒青菜。
鹽冬瓜蒸鮮魚。鹹的鹽冬瓜與鮮嫩魚肉搭著吃,又是一道家常美味。
蛤蠣味增湯。
飯後水果。
名片存檔
店資訊
茂園餐廳
地址:台北市長安東路二段 185 號(近遼寧夜市)
電話:(02) 2752-8587、(02) 2711-4179
營業時間:11:30 ~ 14:00,17:30 ~ 21:00
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星期日, 11月 02, 2008
星期三, 10月 22, 2008
古亭捷運站「 阿婆涼糕」
說起古亭阿婆涼糕,其實在附近上班好幾年了,也知道有這麼個攤子,卻從沒多加注意,到那邊覓食通常不是滷味、蔥抓餅就是麥當勞,而最近卻常看到阿婆涼糕的分享文,終於驅使我去買一盒來嚐嚐。
阿婆涼糕一盒 12 塊 $70 元,可自選口味,阿婆說有一斤重,拿在手上果然重量感十足;第一次買、所以 5 種口味買齊,而芋頭比較多人推薦,因此多買一份。由左至右依序為芋頭、紅豆、蓮子、大紅豆、綠豆、芋頭。
使用 OLYMPUS E-3 + ZD 50mm/F2 拍攝。Click 檢視大圖。
另外加購的黑糖口味,無內餡、一包 $30 元、兩包 $50 元,大約 12 塊。淡淡的黑糖香,口感非常的軟 Q。
Update, 10/23 黑糖冰過比較好吃,而且甜度會稍微低一點。
芋頭口味個人覺得最出色,吃得到芋頭顆粒與香氣;試過常溫與冰過的,我是比較喜歡常溫口感,冰過後比較不鬆軟。
芋頭口味斷面。
其他四種口味:蓮子(上)、大紅豆(下)、綠豆(右)、紅豆(左),也是喜好程度排行,蓮子口味能吃出蓮子香,大紅豆甜度剛好,綠豆、紅豆也不差,而且不論哪個口味,都不會有太甜的情況。
古亭阿婆涼糕在古亭捷運站 6 號出口,羅斯福路直走的騎樓下,下午 5:00 才出來營業。
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阿婆涼糕一盒 12 塊 $70 元,可自選口味,阿婆說有一斤重,拿在手上果然重量感十足;第一次買、所以 5 種口味買齊,而芋頭比較多人推薦,因此多買一份。由左至右依序為芋頭、紅豆、蓮子、大紅豆、綠豆、芋頭。
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另外加購的黑糖口味,無內餡、一包 $30 元、兩包 $50 元,大約 12 塊。淡淡的黑糖香,口感非常的軟 Q。
Update, 10/23 黑糖冰過比較好吃,而且甜度會稍微低一點。
芋頭口味個人覺得最出色,吃得到芋頭顆粒與香氣;試過常溫與冰過的,我是比較喜歡常溫口感,冰過後比較不鬆軟。
芋頭口味斷面。
其他四種口味:蓮子(上)、大紅豆(下)、綠豆(右)、紅豆(左),也是喜好程度排行,蓮子口味能吃出蓮子香,大紅豆甜度剛好,綠豆、紅豆也不差,而且不論哪個口味,都不會有太甜的情況。
古亭阿婆涼糕在古亭捷運站 6 號出口,羅斯福路直走的騎樓下,下午 5:00 才出來營業。
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星期四, 10月 16, 2008
星期五, 9月 26, 2008
京典咖啡輕食
公司附近的一家標榜健康、輕食的早餐店,不過我都是當午餐來吃,份量也比較剛好。使用 Fujifilm F50fd 拍攝。Click 檢視大圖。
黑胡椒牛肉酥烤夾堡 $55 元。用烤得外酥內軟的牛奶厚片土司,夾上黑胡椒牛肉、生菜、番茄片、起司、洋蔥、小黃瓜絲、橄欖、沙拉醬等,食材新鮮、份量十足、口味很清爽且相當美味。
雞肉沙拉酥烤夾堡 $55 元。一樣用烤過的牛奶厚片夾上雞肉沙拉、生菜、番茄片、起司、葡萄乾、小黃瓜絲等。飲料則推薦英式紅茶 $20 元。
店內 Menu
店資訊
京典咖啡輕食健康早餐
地址:台北市羅斯福路二段 28 號
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黑胡椒牛肉酥烤夾堡 $55 元。用烤得外酥內軟的牛奶厚片土司,夾上黑胡椒牛肉、生菜、番茄片、起司、洋蔥、小黃瓜絲、橄欖、沙拉醬等,食材新鮮、份量十足、口味很清爽且相當美味。
雞肉沙拉酥烤夾堡 $55 元。一樣用烤過的牛奶厚片夾上雞肉沙拉、生菜、番茄片、起司、葡萄乾、小黃瓜絲等。飲料則推薦英式紅茶 $20 元。
店內 Menu
店資訊
京典咖啡輕食健康早餐
地址:台北市羅斯福路二段 28 號
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星期二, 9月 02, 2008
JUN MEI * 均鎂北海道戚風蛋糕
公司團購的均鎂北海道戚風蛋糕,聽說最近評價不是很好,不過覺得價格還蠻便宜的,所以還是買來試試。
使用 OLYMPUS E-3 + ZD 50mm/F2 拍攝。Click 檢視大圖。
一盒 6 個 $120 元(不含運費),比較一下早期團購照片,可看得出來蛋糕上面覆蓋的糖霜明顯少多了。
蛋糕並不大,比手掌略小,戚風蛋糕本身還蠻鬆軟的。
湯匙挖開後奶油內餡,奶油份量蠻多的,微甜味。
以一個約 $20 元的小甜點來看待,這次吃到的均鎂戚風蛋糕並不差,回想起之前吃過85°C 的北海道戚風蛋糕($29 元),個人覺得不論蛋糕或奶油都比均鎂遜色些。
店資訊
JUN MEI 均鎂糕餅公司
地址:新竹縣竹北市文平路 302 號
電話:(03) 552-8898
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一盒 6 個 $120 元(不含運費),比較一下早期團購照片,可看得出來蛋糕上面覆蓋的糖霜明顯少多了。
蛋糕並不大,比手掌略小,戚風蛋糕本身還蠻鬆軟的。
湯匙挖開後奶油內餡,奶油份量蠻多的,微甜味。
以一個約 $20 元的小甜點來看待,這次吃到的均鎂戚風蛋糕並不差,回想起之前吃過
店資訊
JUN MEI 均鎂糕餅公司
地址:新竹縣竹北市文平路 302 號
電話:(03) 552-8898
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星期四, 7月 10, 2008
幸福感~ Chef 大廚手工漢堡
大廚漢堡是同事強力推薦必吃的一間店,坐落在捷運民權西路站附近的小巷弄內,如果不是經過口碑相傳,很難知道在巷弄內還有如此出色的漢堡店;老闆曾經是飯店的廚師,標榜手工製作、有著與飯店同等級的口味,卻是平民的消費,不過從店內公告欄上得知,老闆有意將店面頂讓出去,令人覺得有點可惜。
食物使用 OLYMPUS E-3 拍攝。Click 檢視大圖。
店內裝潢很簡單,櫃檯的 Menu 已經遮掉許多道料理,感受得出來大廚似乎在苦撐。今天點了最有人氣的大廚漢堡與牛肉堡外加薯條,因為漢堡都對半切,所以剛好可以 Share 不同口味,店內飲料則是自助式。
薯條 $30 非常的酥脆而且不油膩,就算放了一些時間而冷掉,酥脆感仍然不減,建議一定要點來吃吃看,這也才發現原來我以前不喜歡吃薯條,是因為其他店家的薯條做得太難吃了。
大廚漢堡 Pork Burger $70,原味豬肉(另有辣味)。這應該是最令我驚訝的一道,麵包好吃就不多說了,那厚實的豬肉漢堡排完全沒有膩的感覺,味道也很讚,搭配生菜、番茄片的清爽,能將豬肉漢堡能做到這樣美味,真的太感動了!
美國純牛肉堡(大) Beef Burger(Big) $160。比豬肉堡更大、牛肉也更厚,老闆堅持使用高品質的牛肉,只提供七八分熟,而不是全熟牛肉,因此可見到略粉紅的肉色,切開後肉汁也浸滿了麵包。
牛肉堡的味道也是相當夠水準,搭配起司、生菜、番茄片、酸黃瓜等,尤其酸黃瓜的味道太絕妙了,不但沒有把牛肉的味道搶走,還順勢把牛肉的風味襯托得更明顯,現在想起來還是會直吞口水。
漢堡另外還有:
新鮮鯛魚堡 Fish Burger $80
去骨雞腿堡 Chicken Burger $90
以上漢堡餐均附飲料。
後記:
如果你喜愛美式漢堡料理,不妨來大廚漢堡試試,給老闆一個機會、也給自己一次享受美食的機會,也希望這樣用心料理食物的店家,能繼續經營下去。
Update, 10/24 補充
沙拉單點 $20 元,用的是柴魚和風醬。
辣味大廚豬肉漢堡 $80 元,對喜愛吃辣來說,算是微辣;全麥的漢堡殼烤得酥酥的相當好吃。
厚度依然十足的辣味豬肉排,配上生菜與番茄。
蜂蜜芥末雞肉麵包 $90 元,沒有特別突出,算是比較平凡的口味。
店內最新菜單,超大的美國純牛肉堡已成絕響,現在的牛肉堡是正常 Size。
名片存檔
店資訊
Chef 大廚手工漢堡
地址:台北市中山北路二段 128 巷 15 號
電話:(02) 2531-6634、0916-663070
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399
營業時間:
週一至週五 11:30~14:00、16:30~19:00
週六例假日 11:30~17:30
星期一公休(公休日時常變動,行前最好撥電話確認,牛肉堡建議先預訂)
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食物使用 OLYMPUS E-3 拍攝。Click 檢視大圖。
店內裝潢很簡單,櫃檯的 Menu 已經遮掉許多道料理,感受得出來大廚似乎在苦撐。今天點了最有人氣的大廚漢堡與牛肉堡外加薯條,因為漢堡都對半切,所以剛好可以 Share 不同口味,店內飲料則是自助式。
薯條 $30 非常的酥脆而且不油膩,就算放了一些時間而冷掉,酥脆感仍然不減,建議一定要點來吃吃看,這也才發現原來我以前不喜歡吃薯條,是因為其他店家的薯條做得太難吃了。
大廚漢堡 Pork Burger $70,原味豬肉(另有辣味)。這應該是最令我驚訝的一道,麵包好吃就不多說了,那厚實的豬肉漢堡排完全沒有膩的感覺,味道也很讚,搭配生菜、番茄片的清爽,能將豬肉漢堡能做到這樣美味,真的太感動了!
美國純牛肉堡(大) Beef Burger(Big) $160。比豬肉堡更大、牛肉也更厚,老闆堅持使用高品質的牛肉,只提供七八分熟,而不是全熟牛肉,因此可見到略粉紅的肉色,切開後肉汁也浸滿了麵包。
牛肉堡的味道也是相當夠水準,搭配起司、生菜、番茄片、酸黃瓜等,尤其酸黃瓜的味道太絕妙了,不但沒有把牛肉的味道搶走,還順勢把牛肉的風味襯托得更明顯,現在想起來還是會直吞口水。
漢堡另外還有:
新鮮鯛魚堡 Fish Burger $80
去骨雞腿堡 Chicken Burger $90
後記:
如果你喜愛美式漢堡料理,不妨來大廚漢堡試試,給老闆一個機會、也給自己一次享受美食的機會,也希望這樣用心料理食物的店家,能繼續經營下去。
Update, 10/24 補充
沙拉單點 $20 元,用的是柴魚和風醬。
辣味大廚豬肉漢堡 $80 元,對喜愛吃辣來說,算是微辣;全麥的漢堡殼烤得酥酥的相當好吃。
厚度依然十足的辣味豬肉排,配上生菜與番茄。
蜂蜜芥末雞肉麵包 $90 元,沒有特別突出,算是比較平凡的口味。
店內最新菜單,超大的美國純牛肉堡已成絕響,現在的牛肉堡是正常 Size。
名片存檔
店資訊
Chef 大廚手工漢堡
地址:台北市中山北路二段 128 巷 15 號
電話:(02) 2531-6634、0916-663070
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399
營業時間:
週一至週五 11:30~14:00、16:30~19:00
週六例假日 11:30~17:30
星期一公休(公休日時常變動,行前最好撥電話確認,牛肉堡建議先預訂)
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