森永紅豆牛奶糖（大粒）

這個牛奶糖（森永あずきキャラメル）是去年同事拿給我吃過的，吃起來有著濃郁的紅豆牛奶香，不會太甜、也不會太硬，因為太好吃了，隔天就跑去專賣日本食品的商行找，不過已經賣完，得到的訊息是可能不會再進貨了；上星期無意間再次經過這家店，想說順便碰個運氣看看，沒想到真的看到架上又開始陳列了，二話不說買就對了。

使用 OLYMPUS E-3 + ZD 50mm/F2 拍攝。Click 檢視大圖。



標榜 100% 使用十勝產的紅豆，整盒容量 149 公克，熱量 620 大卡，比較可惜的是含有飽和脂肪 8.9 公克與反式脂肪 0.2 公克，如果能不用反式脂肪會比較理想。外包裝是 PP 塑膠袋，所以比較不容易受潮。



大粒的紅豆牛奶糖有多大粒！？森永紅豆牛奶糖 vs 一般牛奶糖。



Update, 5/14: 同場加映「台版」森永紅豆牛奶糖。
台版與日版的味道還蠻相近的，些微的差異就是日版比較有奶香，台版則較少奶香，而日版比台版稍軟些，甜度差不多，但因為日版比較大顆，吃久會覺得日版稍甜；外觀來說日版的粉紅色比台版的豬肝紅要討喜點，但台版不含反式脂肪則是大優點。價格部分，台版 252g 家樂福 $78，日版 149g 我買 $105，精算一下，台版 10g 約 $3.10，日版 10g 約 $7.05，所以日版比台版要貴一倍以上。


日版 vs 台版 ↖ 包裝 ↗ 內容物
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MÖVENPICK 莫凡彼冰淇淋主題餐廳 ～公館店～

這是公司辦的餐會，因為我們人數眾多，索性把店給包下來了；不知道是客量太高讓店家無法應付，還是莫凡彼的品質即是如此，用完餐的結果令人有些失望。

使用 Fujifilm F50fd 拍攝。Click 檢視大圖。



第一道生菜沙拉，生菜不是很新鮮，外觀也能看出明顯的枯黃。



濃湯味道還不錯，份量頗多，盛湯的碗造型蠻特別的。



我點的主餐「焗海鮮總匯千層麵」，焗烤雖不突出，不過還是 OK 的，但海鮮真的很少，最斜線的是吃到一片嚼不爛的千層麵，吐出來看才知道居然是像泡麵調味包的透明塑膠袋。



其他同事所點的主餐：烤鯛魚的醬類似義大利肉醬，鯛魚本身不夠新鮮，鯛魚下方有一片薯餅，搭配的焗烤馬鈴薯沒什麼味道。巧巴達的麵包太硬，薯條是冷的（同桌的三份巧巴達皆是）。德國豬腳則是比較理想的主餐。

↖ 香草蘿勒烤鯛魚 ↑ 巧巴達
← 歐風德國豬腳

飲料我點的是柳橙汁，沒有太多意外，另一位同事點的咖啡就沒那麼幸運，服務人員端盤時，領帶在咖啡內泡澡，咖啡端上桌後領帶還不停滴著咖啡，而這些過程服務人員都沒發覺。囧～

接著是大家很期待、號稱瑞士頂級的冰淇淋，餐不好吃就算了，冰淇淋總該扳回一點顏面吧！因為一人只有一球的機會，我們這桌很有默契的各點一種口味。（謎之音：“大家點不一樣的口味，還可互相參觀比較一下。”）

在我想點的口味被其他人搶先後，我點了榛果口味，吃一口的感覺就是：甜～太甜了！甜到喉嚨有不舒服的感覺，我個人還是比較喜歡美國冰淇淋文化館的 Bigtom 冰淇淋。



其它同事點的冰淇淋：檸檬萊姆意外的沒有酸的感覺，也是甜到不行。蘭姆葡萄也是甜到不行。葡萄柚橘子卻是又酸又苦，榮獲本次的「地雷獎」。

↖ 檸檬萊姆 ↑ 蘭姆葡萄
← 葡萄柚橘子

「名片存檔」


店資訊
MÖVENPICK 莫凡彼冰淇淋主題餐廳 台北公館店
地址：台北市捷運公館站 2F
電話：(02) 2362-0906
網址：http://www.movenpick-icecream.com.tw
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VistaQuest VQ1005 初回實寫

入手 VQ1005 三個星期，期間把重點擺在跟 Genie III 的比較，而 Delay 了許久的初回實拍，靠著慢慢的累積終於達到可發表的量。

以下照片僅縮圖壓框、無其它後製。Click 檢視大圖。

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「台南」鹽水點心城 ‧ 阿三意麵

最近公司的團購開得蠻多的，主要是以甜點、滷味為主，這次則是很受公司媽媽們歡迎的“民生必需品” ─ 手工製作的鹽水阿三意麵！

#1 曬乾的阿三意麵，小盒兩斤 $100 元，大盒四斤四兩 $200 元。


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#2 麵條放大圖。


紙箱內還附意麵的煮法說明，不過想想也對，要是不會煮不小心煮爛了，說不定會怪意麵不好，附上說明比較保險。

轉載如下：

湯麵
材料：意麵 1 個，水 3～5 碗，蔬菜、鹽和味精適量。
做法：
1. 水滾後，即放入意麵和蔬菜，可加任何配料。
2. 放入鹽及味精等調味料。
3. 待水滾後約 1 分鐘左右即可。

乾麵
材料：意麵 1 個，水 3～5 碗，蔬菜、肉燥和蒜末適量。
做法：
1. 水滾後，即放入意麵和蔬菜。
2. 待水滾後約 1 分鐘左右撈起置入碗中。
3. 與肉燥和蒜末拌勻。

#3 意麵煮法“說明書”。


開動了！意麵還是要吃乾的才有 FU，加上小白菜和懶人法寶、萬年不敗的「維力炸醬罐」，這時剛好鄰居拿了草蝦蝦仁過來，全部加進去就對了。

麵條吃起很 Q，果然鹽水的意麵才是王道；如果要體驗傳統風味，可以用豆芽菜、肉燥再加上一顆滷蛋。

#4 Masaru 流 ‧ 奢華版蝦仁炸醬意麵。


店資訊
鹽水點心城 ‧ 阿三意麵
電話：(06) 652-6750
地址：台南縣鹽水鎮水正里過港 14 號之 1
營業時間：7:30 ～ 18:00
網址：http://hipage.hinet.net/a3
放置於陰涼的地方，勿放入冰箱，保存期限約 4 個月。


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姬霓大車拼 - Genie III vs VQ1005 ～成像比較篇～

第二回，拍了 6 組「新版 Genie III」與「VQ1005」的照片做比較，很清楚的可以發現，新版 Genie III 的色彩走自然風格，VQ1005 則是偏紫很嚴重，另外 新版 Genie III 的照片尺寸 1280 x 960 是常見的 4:3 比例，VQ1005 為 1280 x 1024，是比較罕見的 5:4，因此 VQ1005 照片比較偏正方形。 以下照片僅縮圖壓浮水印，無任何後製。Click 檢視大圖。

BELL+HOWELL Genie Ⅲ
S/N: 705SMAV

VistaQuest VQ1005
S/N: D20EMAV

f/2.8 1/35s ISO100

f/2.8 1/30s ISO60

f/2.8 1/59s ISO100

f/2.8 1/60s ISO60

f/2.8 1/86s ISO100

f/2.8 1/60s ISO60

f/2.8 1/44s ISO100

f/2.8 1/40s ISO60

f/2.8 1/134s ISO100

f/2.8 1/120s ISO60

f/2.8 1/1152s ISO100

f/2.8 1/827s ISO60

上一回車拼：～規格篇～
下一回車拼：～使用感想篇～

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豆酥朋 “迷你” 泡芙

公司團購的豆酥朋泡芙，據說是團購界第 1 名的熱門商品，個人是覺得還不錯啦，但搞不懂為何會是第 1 名？！Google 了一下才知道豆酥朋也有新舊版之別，雖然沒吃過舊版的豆酥朋，不過現在的豆酥朋似乎被蠻多人批評的，例如口味變差、體積縮水等等，似乎是成名後品質下降。

剛送到時吃起來外皮酥脆，內餡為冰淇淋口感，整體還不賴；因為保存期限的關係，後來都放冷凍室，外皮就不像剛送到時那麼酥脆了，要吃的時候，建議進烤箱烤一下（200° 預熱 10 分鐘 + 烤 2～5 分鐘）。

#1 外盒包裝，內有 8 顆 “迷你” 泡芙，$95 元。


使用 OLYMPUS E-3 + ZD 50mm/F2 拍攝。Click 檢視大圖。

#2 三種口味：原味（右）、咖啡（中）、巧克力（左），包裝的標示很清楚（但沒標示口味），這點值得肯定。


#3 原味泡芙，直徑Φ約 5 ～ 6 公分。


#4 原味泡芙斷面秀，內餡類似冰淇淋口感。


#5 原味與巧克力泡芙。我喜歡的口味依序是原味、咖啡、巧克力。


#6 咖啡泡芙。泡芙的保存條件：常溫 6 小時、冷藏當天、冷凍 7 天。


#7 咖啡與巧克力泡芙，內餡約有 1/4 空隙。


店資訊
豆酥朋食品
訂購專線：(02) 2910-9475
傳真：(02) 2914-9741
行動電話：0933-927408
Email：callpastry@seed.net.tw
地址：台北縣新店市寶興路 45 巷 6 弄 10 號
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